博雅教育中心與財團法人林本源中華文化教育基金會共同辦理「由山至海:大家的臺灣史」系列講座!

中心與財團法人林本源中華文化教育基金會共同辦理「由山至海:大家的臺灣史」系列講座,本次邀請國立臺灣大學地理環境資源學系洪伯邑教授蒞校演講,歡迎有興趣的同學報名參加。

本次演講以高雄前鎮漁港與餐桌上的生魚片為起點,探討冷鏈技術、臺灣遠洋漁業的發展及國際漁業治理,進一步思考高雄如何透過漁港連結世界。

相信能為關心臺灣歷史、地方文化與海洋議題的同學,提供跨領域的研究視野。

活動資訊如下:

  • 講題:從前鎮到公海:生魚片、冷鏈與臺灣的遠洋漁業
  • 主講人:洪伯邑教授(國立臺灣大學地理環境資源學系)
  • 時間:2026年10月21日,13:30至15:00
  • 地點:國立高雄科技大學第一校區電資學院演講廳B104


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